Expérience & Authenticité
Vivez un voyage culinaire inspiré de la cuisine authentique du Levant. Vous retrouverez dans nos préparations des saveurs de l’Orient qui vous combleront de bien-être et de bonheur.
Excellence & Qualité
La qualité étant au centre de nos préoccupations, nous vous présentons uniquement les meilleurs produits. Tous les ingrédients ont été sélectionnés de manière à vous proposer une expérience gustative unique.
Hummus 30% Plain
Houmous de pois-chiches avec 30% de Tahini, ail, huile d’olive, jus de citron.
200g
Hummus 50% Plain
Houmous de pois-chiches avec 50% de Tahini, ail, huile d’olive, jus de citron.
200g
Hummus Curry Mango
Houmous de pois-chiches avec 30% de Tahini, pulpe de mangue, jus de citron, curry indien, huile d’olive, et un pesto de Red Salsa (tomates séchées, ajvar, ail, coriandre, persil, poivre de cayenne).
200g
– 🌶 –
Hummus Beetroot & Horseradish
Houmous de pois-chiches avec 30% de Tahini, betterave, crème raifort, cumin, ciboulette et pois-chiches cuits.
200g
– 🌶 –
Hummus & Chili Salsa
Houmous de pois-chiches avec 30% de Tahini et un pesto de Chili Salsa (poivrons verts, ail, huile, coriandre, persil, cumin, poivre de cayenne, sucre, sel).
200g
– 🌶🌶 –
Hummus Zaatar
Houmous de pois-chiches avec 30% de Tahini et avec un mélange d’épices Zaatar et de pois-chiches cuits.
200g
Hummus Muhammara
Houmous de pois-chiches avec 30% de Tahini et avec un pesto de Muhammara (poivrons grillés, ail, épices), et du persil séché.
200g
– 🌶 –
Hummus Saffron
Houmous de pois-chiches avec 30% de Tahini, jus d’orange, safran en poudre, huile d’olive, et pistaches hachées.
200g
Hummus Truffle
Houmous de pois-chiches avec 30% de Tahini, jus de citron et huile truffée blanche, et avec un pesto de champignon truffé (5%).
200g
Paprika Muhammara Dip
Purée d’Ajvar (poivrons grillés et ail), cerneaux de noix, ail, mélasse de grenade, mélange d’épices, et un pesto d’herbes et de graines de sésame.
200g
– 🌶🌶 –
Baba Ganoush
Purée d’aubergine, tahini, jus de citron, ail, yogourt grec, et un pesto d’herbes et de graines de sésame.
200g
Tahini
Pâte onctueuse à base de graines de sésame moulues.
200g
Le tahini (pâte de sésame) peut s'utiliser comme base de préparations dans la cuisine levantine (houmous, baba ghanoush), ou comme ajout dans des sauces asiatiques ou plats de nouilles (dan dan). Notre tahini ethiopien de premier choix agrémentera vos préparations à la perfection.
Falafel Beetroot
Boules de falafel à base de pois-chiches et betterave, végétarien.
130g
Les falafels peuvent se manger tels que vendus, mais ils sont également délicieux une fois réchauffés. Pour cela, vous pouvez les mettre au four 7min à 200°C, ou 30 secondes au micro-ondes.
Pita Bread
Pain Pita à base de farine de blé, sel, et eau.
90g
Les pains pita peuvent se manger crus, mais ils sont encore plus moelleux une fois réchauffés. Pour cela, vous pouvez (à choix) les griller 30 secondes dans le grille-pain, ou légèrement les humidifier et les mettre au four 5min à 200°C, ou 20 secondes au micro-ondes.